Куславкка муниципаллă округӗ

«Акатуй-2023»: Чайные традиции народов Поволжья

«Акатуй-2023»: Чайные традиции народов Поволжья

Миллиарды кружек чая выпивается по всему миру ежедневно. Разные народы и национальности наслаждаются этим горячим напитком, устраивая чайные церемонии по всем правилам этикета.

Муниципальный фестиваль «На стыке трёх культур – Этночай» прошел в рамках празднования Акатуя в минувшую субботу в Козловке. Жителям и гостям города были показаны традиции и обряды русских, чуваш, татар и марийцев. Тематика была выбрана неспроста - Козловка расположена на правом берегу великой русской реки Волги, где граничат республики Чувашия, Марий Эл и Татарстан.

На импровизированной площадке «Купеческая лавка «Чудо чай» расположился большой круглый стол под красивой скатертью. Главным атрибутом купеческого чаепития выступал самовар… Потчевали приглашенных гостей разными сортами чая, а вместе с артистами можно было исполнить частушки.

Марийскую культуру чаепития представили гости из Звениговского района Республики Марий Эл. Многослойные блины, пироги и шаньги были предложены для угощения, а в сопровождении фольклорного ансамбля «Юл сем» был показан обряд очищения избы настоем из 77 трав.

Почему чай надо пить с молоком, зачем наливать гостю неполную чашку и другие секреты гостеприимства можно было узнать в татарском гостевом домике. Фольклорный ансамбль «Зелиде» Янгильдинского территориального отдела не только исполнял национальные песни, но и щедро угощал гостей чак-чаком, губадией, эчпочмаками и другими вкусностями.

И конечно-же древнейший чувашский чай на травах, чай со хмелем вприкуску с пирогами и блинами можно было попробовать в этот день на фестивале.

В завершении все собрались в один большой хоровод дружбы, чтобы почувствовать радость присутствия, тепло души и счастье.

Ирина Ибрина.



10 июня 2023
17:13
Поделиться